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竞争对手如何做到这一点 - 以及它对他们的作用

编者注:这是2015年7月4日首次发布的故事的更新版本。

在纽约布鲁克林康尼岛举行的2018年7月4日举行的上,Joey Chestnut凭借他在10分钟内创造了74个热狗和馒头的世界纪录,赢得了他的第11次胜利,超过了 在女子比赛中,回归冠军Miki Sudo连续第五次击败37杆。

想到它就足以让任何正常的食者都感到不安。 那么这些如何管理如此呢?

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关于竞争性饮食的研究并不多,而这项运动仍然困扰着科学家和医生。 然而,胃肠病学家的小型研究提供了一些信息。

根据的一篇文章,“被吞下后(竞争对手有数十种吞咽技术,例如”花栗鼠“,他们将脸颊抽出来,因为他们嘴里塞满了食物或吞下大口,然后是啜饮水的食物,食物质量通过食道移动,一段路线需要大约10秒钟才能穿过第一口,随后在食道管道填满时每次吞咽时间更长。“

有竞争力的食客必须学习如何放松食道以使其扩张,从而使更多的食物减少。 从那里,热狗前往食管下括约肌(LES),这是食道低端的一股无意识的肌肉束,可防止酸进入胃部。 已经开发出各种放松这些肌肉的技术。

在2006年关于竞争性饮食的书“吃这本书”中,作者Adam Nehr写道,竞争性饮食冠军Don Lerman学会了克服恶心,当食物撞到他的LES并通过每天早晨用一加仑水来放松括约肌。

然后,一旦食物通过LES,它就会进入胃部。

正常食用者在消耗大约一升或一升半的食物后感觉胃部饱满。 有竞争力的食客通过食用大量低卡路里食物和液体(包括水,苏打水,西瓜和卷心菜)来学习伸展和放松胃以适应更多食物。 然而,伸展不会无限期地持续下去。 与任何竞争一样,将有失败者,所有竞争对手将在达到极限时停止。

之后他们可能感觉不太好。

这种狂欢的副作用取决于竞争者和食用的食物。 胃肠病学和内窥镜检查新闻称,热狗引起最痛苦的痉挛。 其他包括恶心,疼痛的气体,呕吐,胃灼热和腹泻。 更严重的副作用可能包括窒息,食道炎症和胃破裂。

如果出现问题,在吃饭比赛期间总会有紧急医疗技术人员。 “对我们来说, ,”Nathan的热狗饮食竞赛主持人乔治谢伊在2015年比赛前告诉CBS新闻。 比赛的组织者在比赛前审查与食者的风险和问题,所有参赛者都经过专业训练。

“这是今年最激烈的比赛,”Shea说。 “一般来说,在事件发生后情绪和身体消失,想要小睡一会儿。”

但令人惊讶的是,竞争的激烈程度并不能阻止每个人继续吃饭。 “有时他们会去吃冰淇淋,”Shea说。